![茭白怎么切丝-墨子百科 茭白怎么切丝](https://oss.mozibaike.com/Images/2024-07-26/20240726120232408.jpg?x-oss-process=?x-oss-process=image/auto-orient,1/resize,m_fill,w_215,h_174/quality,Q_100/bright,1/watermark,text_5aKo5a2Q55m-56eR,color_fbfafa,size_14,shadow_100,x_10,y_10)
茭白烹调前的准备工作很重要,首先要去除茭白的外壳。观察茭白的老嫩程度,如果太老了,还需要将老的皮削掉。将茭白放入清水中彻底清洗,然后捞出备用。在切茭白时,可以先将其切成片,可以斜切或者对半切,根据个人喜好来选择。然后再将茭白片切成丝,这样就可以了。
茭白烹调前的准备工作很重要,首先要去除茭白的外壳。观察茭白的老嫩程度,如果太老了,还需要将老的皮削掉。将茭白放入清水中彻底清洗,然后捞出备用。在切茭白时,可以先将其切成片,可以斜切或者对半切,根据个人喜好来选择。然后再将茭白片切成丝,这样就可以了。