茭白怎么切丝

2024年7月26日 上午12:02 作者：森林木 分类：植物百科 168

 

茭白烹调前的准备工作很重要，首先要去除茭白的外壳。观察茭白的老嫩程度，如果太老了，还需要将老的皮削掉。将茭白放入清水中彻底清洗，然后捞出备用。在切茭白时，可以先将其切成片，可以斜切或者对半切，根据个人喜好来选择。然后再将茭白片切成丝，这样就可以了。