自制糖蒜的做法

蒜蓉是烹饪中常用的调料之一，下面介绍一种简便的方法来制作蒜蓉。首先，我们需要使用冷水将蒜剥皮。然后，将剥好的蒜放入加盐的水中浸泡一整天。另外，我们准备两碗米醋和300克红糖，也可以适量添加一些冰糖。然后，将这些材料加热至沸腾，然后冷却。最后，将控干水分的蒜放入罐中，确保蒜被酸甜的汁液完全覆盖，并密封保存即可。这样制作出的蒜蓉美味可口，可以在烹饪中添加不同的风味。