青红丝的原材料是什么

2024年1月13日 下午6:39 作者：森林木 分类：植物百科 53

 

青红丝是一种广泛应用于食品加工的调料，其销售渠道十分广泛。它的制作原料包括鲜桔子皮、萝卜和木瓜，每种原料需要25公斤。制作过程中还需要使用25公斤白砂糖、150克明矾、适量的食红素和食青素，以及适量的糖粉。这种调料在90年代被称为青丝玫瑰，而现在则被更常称为青红丝。