太牢礼是什么

古代帝王在祭祀仪式中有一种特殊的礼仪叫做牢。牢包括牛、羊、豕三种牲畜，其中牛羊是太牢，而豕是少牢。在祭祀前，这些牺牲都需要被饲养在特定的牢里。在清朝时期，对于牢的等级进行了调整，太牢从第一等级降为第三等级，少牢从第二等级降为第四等级，整个等级都下降了两级。在清朝之前，牢只有太牢和少牢两个等级，而在清朝时期变成了四个等级，从高到低分别是犊、特、太牢、少牢。