在南美洲栖息着一种庞大的蟒蛇，被称为亚马逊森蚺（学名：Eunectes murinus）。它巨大的身躯与成年男子的体型相当，是世界上最大的蚺类。森蚺喜欢水，通常栖息在泥岸浅水中，以水鸟、龟、水豚、凯门鳄和貘等为食。在2014年12月7日的一档美国探险节目上，观众亲眼目睹了一只蟒蛇准备吞食活人的惊人场面。然而，在蟒蛇即将吞下人的头部时，被叫停了。幸好，被吞食的人向助手发出了求救信号，使得吞噬过程被终止了。
森蚺的生殖方式是卵胎生，一胎可产下七十条左右的幼蚺，但其中很多会被凯门鳄吞食。它们被视为世界上最大的蛇类，常栖息在沼泽、浅溪和静止的河川中，是对水生环境最适应的大蛇之一。森蚺大多在夜间活动，不过有时也会在白天晒太阳。
森蚺的嘴巴非常灵活，上下可张开约180度，它们拥有四排独立活动的牙齿，没有下巴，上腭中间的两排牙齿能灵活上下运动，便于吞噬猎物。此外，它们的蛇皮也能够拉伸，因此能够吞下比自身体型还大的猎物。森蚺的舌头具备化学感应功能，能够探测猎物的气味，而眼睛则具有热敏感知功能。森蚺的气管位于喉部，在吞噬猎物时，气管会外露，因此不会发生气管堵塞的问题。
