糠醛是什么东西

2-呋喃甲醛，也称为糠醛，与糖醛具有相同成分。最初是通过将米糠与稀酸一起加热制备而成。糠醛是由戊聚糖在酸的作用下分解生成戊糖，之后戊糖发生脱水反应形成呋喃环而生成。生产过程中，主要采用玉米芯等农副产品作为原料。糠醛是呋喃环系列化合物中最重要的一种衍生物，具有活泼的化学性质，可通过氧化、缩合等反应制备许多不同的衍生物，并广泛应用于塑料合成、农业等领域。