玛卡是什么东西

玛卡是一种独特的植物，它属于十字花科，是一年生的草本植物。它主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区，以及中国云南丽江的玉龙雪山地区。作为一种纯天然的食品，玛卡的营养成分非常丰富。我们可以将其与肉类或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以将其晒干后煮熟，再加水或牛奶制成饮料。玛卡富含各种高单位的营养素，可以起到滋补身体、增强体力的作用。蛋白质是其中一种重要的营养成分，其含量甚至超过百分之十。