螃蟹种类繁多,包括大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、石蟹、巨螯蟹等等,总共约有4600个种类。其中,大闸蟹是一种来自中国的河蟹,也被称为中华绒螯蟹。它广泛分布在中国的海岸线上,北起辽河,南至珠江。帝王蟹因其体型较大,可以在寒冷的水域中生存而被誉为“蟹中之王”。而花蟹则因为外壳上有花纹而得名,对水温有较高的要求。
螃蟹种类繁多,包括大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、石蟹、巨螯蟹等等,总共约有4600个种类。其中,大闸蟹是一种来自中国的河蟹,也被称为中华绒螯蟹。它广泛分布在中国的海岸线上,北起辽河,南至珠江。帝王蟹因其体型较大,可以在寒冷的水域中生存而被誉为“蟹中之王”。而花蟹则因为外壳上有花纹而得名,对水温有较高的要求。