磷脂由什么组成

2023年12月30日 上午5:11 作者：森林木 分类：植物百科 53

 

磷脂，又称磷脂类或磷脂质，是含有磷酸的一类脂类物质，属于复合脂。它是构成生物膜的主要成分之一，分为甘油磷脂和鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂的化学组成主要包括碳、氢、氧、氮和磷等五种元素。作为生物膜的重要组成部分，磷脂的一个特点是在水解后会生成含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构的不同，可以分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。