土豆和洋芋有什么区别

土豆和洋芋是相同的食物，只是被不同的名称称呼而已。洋芋也叫马铃薯，而洋芋和土豆在实质上是一样的。在俄国，洋芋被称为荷兰薯，而通常被称为土豆。在意大利，洋芋被叫做地豆，而在个别地方则称之为洋芋的中文学名是薯仔（粤港人的习惯称呼）。在美国，洋芋被称为爱尔兰豆薯，在法国则被叫做地苹果，在德国被称为地梨。除了马铃薯这个别名外，洋芋也有其他的称呼，如馍馍蛋等。