紫菜长什么样

紫菜的外形十分简单，主要由盘状固着器、柄和叶片三个部分构成。叶片是单层或少数种类为两层或三层的薄膜，形状可分为单一的片状或者分裂的形态。根据不同的种类，叶片的长度有很大的差异，从几厘米到几米不等。紫菜含有丰富的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白和藻蓝蛋白等色素。这些色素的比例不同导致不同种类的紫菜呈现出紫红、蓝绿、棕红、棕绿等多种颜色，但以紫色为主，因此得名为紫菜。