知了成虫能吃吗

2023年12月12日 下午9:55 作者：森林木 分类：植物百科 61

 

蝉蜕是一种富含甲壳素、蛋白质、氨基酸和有机酸的食材。在《礼记》中，我们可以找到关于食用蝉的记载。在古代，蝉不仅是普通人的食物，还是贵族宴席上的佳馔，不少地方至今还保留着食用蝉的习俗。蝉可以用各种烹饪方式进行食用，既可以烩炖，也可以煎炸。和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹、蝎子、蜂蛹等昆虫一样，蝉也是一种富含高蛋白的食物。