豇豆和豆角是同一种作物，只是名称不同。豆角的中文学名是豇豆，也有人称之为长角豆、带豆等。它是一种蔷薇目、豆科、菜豆族、豇豆属、豇豆种的一年生蔬菜。豇豆适应性很强，可以在露地和保护地种植，也能够全年生产，所以四季都有上市的豇豆出售。
