芦蒿叶可供食用，特别是新鲜嫩茎叶更受人们青睐。此外，芦蒿叶中富含挥发性精油，具有浓烈的香气，食用后能有效促进食欲。
芦蒿叶还可以用来制作凉拌菜。先将选好的芦蒿叶用开水烫熟，然后捞出沥干水分，加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料，搅拌均匀即可。具体的调味可以根据个人口味进行调整。
另外，芦蒿叶还可制成芦蒿叶茶。将芦蒿叶冲洗干净，然后晒干至干燥即可。由于芦蒿叶散发出浓郁的清香，用来泡茶也是一种不错的选择，喝后能起到开胃的效果。
总之，芦蒿叶是一种美味可口的食材，可以通过凉拌或制成花茶的方式来享用，无论是菜肴还是饮品，都能带来愉悦的味觉体验。
