橡子能吃吗

2023年12月11日 下午2:23 作者：森林木 分类：植物百科 58

 

橡子可以作为食物。它是栎树的果实，主要分布在鄂东山区。它的外形类似蚕茧，因此也被称为栗茧。橡子的外壳坚硬，呈棕红色，内部含有类似花生的仁，富含淀粉。每100克橡子约含有510千卡热量。其主要成分包括6%的水分、54%的碳水化合物、8%的蛋白质和32%的油脂。此外，橡子还富含钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。