虾类是一种使用鳃进行呼吸的甲壳动物。它们拥有扁平而富有弹性的半透明身体。虾类的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，与外界通过鳃室的前后部位和腹面相连接。这些鳃通常呈羽状，一共有25对，分布在胸部侧壁或胸肢基部。虾类的表皮非常薄，血液通过鳃时进行气体交换。在鳃室内，颚舟片不断地摆动，促使新鲜水从背部和腹面进入，并向前流出。虾类的循环系统属于开管式结构。心脏呈扁平多角形的肌肉囊，位于头胸部的背面围心窦内。心脏一共有四对心孔，其中两对位于背部，另一对位于后端的两侧，还有一对位于心脏腹面近后端的位置。这些心孔上有瓣膜，可以控制血液的流向。
