银杏果的食用方法

500克的大粒果仁可以选择。将它们去皮后放入热水中浸泡约30分钟，并用刀去除胚芽处。然后将果仁放入加水的锅中，用温火煮煮30分钟至40分钟，然后捞出装盘即可。

甜菜是小吃中的一种选择，比如冰糖白果和桂花白果等。在常见的菜肴中，可以选择菇类和白果一起煮熟，常用于调味。冷却后可以做成冷菜，也可以与鸡肉一起炖或烧。

将白果搭配粉葛丁是一种地方特产，口感细腻、甘甜且没有颗粒感。在虾肉的点缀下，荤素搭配得宜，令人食欲大开。而且白果的脂肪含量很低，女士们也可以多食用一些。