边条参，又称红参，是人参的一种，属于生长缓慢的长脖芦品种。它被分为“大马牙”、“二马牙”和“园膀园芦”等类型，经过栽培过程中的两次下须整形，培育出具有体长、形态美观、皮肤老化纹路深、产量高、枝头粗壮、质量优良等特点的优质水参。
