蒲公英能生吃吗

 
蒲公英能生吃吗

蒲公英可以当做野菜来食用,而且生吃也是很好的选择。它富含多种营养物质,可以蘸酱或者凉拌食用。采集蒲公英后,先清洗干净并去除杂叶,然后可以直接蘸酱食用,口感清爽可口。另外,你也可以将采集的蒲公英用热水焯一遍,然后加入辣椒油、香油、味精、食盐等调料,搅拌均匀,做成一道美味的凉拌小菜。

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