水（H₂O）是由氢和氧构成的无机化合物，具有无色、无味的特征，并呈现为透明液体。作为最为常见的物质之一，水是人类和其他生物所共同依赖的重要资源，也是构成生物体的主要成分之一。它在生命的演化过程中，扮演了重要的角色。自古以来，人类就对水具有了早期的认知，不论是东方还是西方的古代文化中，人们都将水视为一种基本的构成元素。在中国古代五行理论中，水被视为其中之一；而在西方古代的四元素说中，水也占有一席之地。
