汉字的基本含义是指一种双子叶植物的科，包括木本和草本植物。有许多植物被归类为豆类植物，例如紫檀、槐树、黄豆、绿豆、红豆、豌豆以及落花生（花生）。此外，也可以用来形容像豆粒一样的东西，例如土豆。在古代，豆也用来指代一种盛肉或其他食品的器皿，外形类似高脚盘，称为俎豆。另外，豆也是中国的一个姓氏。
