细胞的液泡起着多重作用,包括维持细胞形态、储存养料以及调节细胞的渗透和吸水能力。液泡是一种由生物膜包裹的细胞器,它是由许多小囊泡融合而成的,可以看作是囊泡的放大版。液泡的形状和大小并不固定,而是根据细胞环境的不同而变化。