这里有一个非常美味的刺嫩芽面饼的制作方法，让我教给你吧！
首先，我们要挑选新鲜的刺嫩芽，通常只需要检查一下根部的状况就可以了，非常容易清洗。
然后，将刺嫩芽放入开水中焯烫几分钟，之后捞出并用凉水冲洗干净。
接下来，准备面糊的材料：白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉和盐，将它们混合均匀。
然后，将小刺嫩芽放入碗中，倒入面糊。请注意，面糊的浓稠程度应适中，稍微稀一点点即可。
热锅加入适量油，开始逐个放入刺嫩芽，两面炸至金黄即可。由于刺嫩芽本身已经煮熟，所以只需要炸熟面糊即可。
现在，你可以尝试做一下这道口感鲜嫩的刺嫩芽面饼了！
