4至5月是苹果树开花的季节。苹果树是一种落叶乔木，通常可以长到15米高，但是在栽培树木中一般只有3至5米左右的高度。树干呈灰褐色，树皮会有一些脱落。苹果树的开花期取决于不同地区的气候条件，但一般集中在4至5月份。苹果树属于异花授粉植物，大部分品种自花无法结出果实。一般情况下，苹果树种植后需要2到3年才开始结果。果实的颜色一般是红色，但具体取决于品种。苹果果实富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。果实的成熟期因品种而异，早熟品种约为65到87天，中熟品种约为90到133天，晚熟品种则约为137到168天。一般情况下，栽种后的苹果树寿命可达15到50年。
