什么是闪蒸

闪蒸是一种物理现象，即当高压的饱和水进入低压容器时，由于压力突然降低，部分饱和水会变成该压力下的饱和水蒸气和饱和水的混合体。

这一现象的背后是物质沸点与压力的关系。随着压力增大，物质的沸点也会升高；而压力越低，则沸点越低。因此，我们可以通过减压使高压高温流体的沸点降低，从而使其进入闪蒸罐。在这种情况下，流体的温度高于该压力下的沸点，在闪蒸罐中迅速发生沸腾和汽化，并进行气液两相的分离。

需要注意的是，能够使流体气化的设备并不是闪蒸罐，而是减压阀。闪蒸罐主要提供了流体迅速气化和汽液分离的空间。