白菜花是属于十字花科的一种草本植物。它是一种非常常见且营养丰富的菜品,富含人体必需的蛋白质、脂肪和碳水化合物。此外,白菜花还富含纤维素、各种维生素和矿物质。食用白菜花后,人体能够迅速吸收这些营养物质,促进新陈代谢,并提高消化系统的消化能力,减少消化不良症状的发生。