燕窝果是什么

燕窝果是一种外观与火龙果相似的水果，但并非火龙果。它非常营养丰富，具有独特的功能。燕窝果中含有极少数植物才具备的植物性白蛋白和花青素，并富含维生素和水溶性膳食纤维。燕窝果最早产于中美洲。与普通火龙果相比，燕窝果的生长周期需要3～6个月，单个果实的重量也比普通火龙果轻。燕窝果的果肉结构呈现细丝状，触感滑腻，宛如真正的燕窝。其口感香甜可口，多汁润喉。