桂花在冬季需要进入休眠状态，最适宜的温度是2-4摄氏度。如果环境温度超过8摄氏度，桂花就无法正常休眠，可能提前抽芽展叶，导致枝条变得瘦弱，营养不足，抗逆性差，从而引发少开花或不开花的问题。
桂花是长日照植物，对阳光喜好。如果在生长发育期间将盆栽桂花长期放在阴暗处养护，会导致光照不足，使植株变得柔软细弱，叶色变淡甚至发黄，影响花芽分化，致使桂花不开花。
施肥不当也是导致桂花少开花或不开花的原因之一。在桂花的生长期过程中，如果过量使用氮肥，而磷肥供应不足，会导致植株长势过旺，花芽分化受到影响，从而引发开花问题，即便开花了也不会有香味。
过量浇水对于桂花来说也是有害的。桂花对于积水十分敏感，如果在冬季休眠期或生长季节经常过量浇水，导致花盆积水，容易引发烂根和落叶，进而影响植株枝条的生长，严重影响开花。
管理不当也是影响桂花开花的因素之一。长时间不进行换盆和换土，使得盆土中的营养亏缺，根系盘结错乱无法正常吸收营养，也会影响开花。此外，如果多年不进行修剪，导致营养生长和生殖生长失衡，同样会导致桂花少开花或不开花。
煤烟污染是桂花忌讳的因素之一。如果长期将盆栽桂花放在容易受到煤烟污染的环境中，会导致植株生长不良，叶片变小、易脱落，严重影响开花。
桂花还容易受到炭疽病、介壳虫等病虫害的侵袭，如果不及时进行防治，同样会影响开花。此外，错误地剪去春季的新梢也会影响当年的开花。过多地剪去盛开的桂花枝条会削弱植株的生长势头，从而影响以后的开花。
为了解决上述问题，我们可以采取以下对策：
1. 确保低温冬眠。在冬季，桂花的温度最好保持在3-5摄氏度，超过3摄氏度时无需进入室内，保持自然温度即可；低于3摄氏度时，将其搬入室内并在低温下休眠。只有这样，才能使其在次年茁壮生长，开花茂盛。
2. 春季出室时，最好选择阴天或阴雨天搬出室外，避免直接暴晒，应逐步适应室外环境。
3. 确保足够光照。每天需要提供至少10小时以上的日照，以满足桂花光照的需求。
4. 合理浇水。保持盆土含水量的30％左右，夏季炎热时可适当提高至60％左右，避免过干过湿的情况发生。
5. 控制氮肥的使用量，适当施用磷钾肥。桂花对磷钾肥的需求较多，可以在根际外追肥，叶面喷施0.1％-0.2％的磷酸二氢钾。
6. 防止污染。可以使用细纱布轻轻擦拭叶片，保持叶面的清洁。每15天进行一次擦拭，有利于光合作用，促进植株生长健壮。
7. 定期更换盆土。每隔1-2年更换盆土一次，换盆时可施加少量蹄片作为基肥。
8. 适当修剪。在出室之前修剪病弱枝和过密枝，根据株形合理短截，以提供通风透光，促进开花。
