人参的繁殖方式与其他植物有所不同。人参的种子是胚胎发育不完全的类型，种子胚胎很小，难以用肉眼看清。因此，在春季和秋季，人参需要催芽。具体的方法是将人参种子与湿沙拌匀，然后在12至20摄氏度的昼夜变温条件下保湿贮藏3至4个月，等待种子裂口。这个过程被称为形态后熟期。之后，在5摄氏度左右的低温下再贮藏2至3个月。在生理后熟期完成之后，种子才能出苗。
在人参的主要产区东北地区，当气候温暖时，可以在7月份播种，经过自然温度下的处理，第二年就能正常出苗。但在气温较低的地方，由于种子不能完成两个后熟期，必须等到第二年才能进行夏播，第三年才能正常出苗。
吉林是我国人参的一个重要产地，根据不同的土质和气候条件，吉林的人参种植区划分为边条参区和普通参区，两者的种植方法不同。
普通参区一般采用三三制栽培，即三年生移栽，六年生收获。
边条参区的栽培方法被称为三二二制，即三年生移苗，五年生再移苗，最后在七年生时进行收获。
