蒿子杆和茼蒿在叶子形态和花朵特征上存在一些区别。首先,在叶子的形状上,蒿子杆的叶子呈倒卵形或长椭圆形,长约2到6厘米,宽1到2.5厘米。叶子表面为绿色,背面为淡绿色,呈二回羽状分裂,侧裂片有3到8对,具有披针形、线形或斜三角形的裂片。而茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形,长度为8到10厘米,无柄,叶片呈二回羽状分裂,侧裂片有4到10对,裂片形状为卵形或线形,而上部的叶片相对较小。
其次,在花朵的特征上,蒿子杆的花朵呈头状花序,通常有2到8个头状花序生长在茎枝的顶端,具有花梗,并聚集成不明显的伞房花序。有时,头状花序也会单独在茎顶生长。这种花朵的直径约为0.6到1厘米,颜色为黄色。而茼蒿的花朵也呈头状花序,单独生长在茎顶或少数生长在茎枝的顶端,形成不明显的伞房花序。花梗较长,约为15到20厘米,花朵的颜色也是黄色。
综上所述,蒿子杆和茼蒿在叶子形态和花朵特征上存在一些明显的差异。