一、枯萎病。这种疾病表现为甜菜在出苗前就会腐烂死亡，而新芽也会变黑甚至枯死。枯萎病的发生与土壤质量密切相关。种植甜菜的土壤温度过低、过湿、不均匀等因素都会导致该病害的发生。因此，选择适宜的土壤并进行杀菌处理是控制疾病发生几率的关键。在种植之前，对种子进行杀菌处理，种植后及时松土，是最有效的预防方法。
二、褐斑病。褐斑病的症状表现为甜菜叶片上逐渐扩大的褐色圆斑。天气条件和甜菜植株自身的抵抗能力是控制该疾病的关键因素。在温暖且空气湿度较大的条件下，甜菜容易感染褐斑病。由于该病的发病条件不是由单一因素决定的，因此很难进行有效控制。在种植前选择具有抗病能力的植株种子，是有效控制该病害的关键。这还包括对气温和湿度的控制、及时进行药物治疗和适当施肥等措施。
三、根腐病。这种疾病会导致甜菜个体较小，叶子逐渐枯黄并最终脱落。主要发病原因是土壤中存在有害细菌。防止发生根腐病的方法包括：1、选择土壤疏松、肥沃并且排水良好的土壤质地；2、定期翻耕土壤；3、使用含磷的肥料以增强植株的免疫力。
