关于盆栽番茄是否需要摘心，实际情况因品种而异。有些自封顶的番茄不需要摘心。另外，一些较矮的番茄品种可以采取抹芽法，即摘除番茄第二花序以下的全部叶芽，只保留1-2根主枝。然而，对于无限生长型的番茄，需要进行摘心。一般在定植后，当番茄的第一和第二花序相继开花后，在花上两片叶的地方进行摘心。摘心后，第一花序下部节点附近的地方将会长出健壮的侧枝，可以保留2-3个枝，摘除其他的侧枝。随后，根据实际情况逐渐向上牵引枝条。在适宜的气温下，如果水肥管理得当，连续摘心有助于提高果实产量，并使植株矮小。具体操作如下：当主茎上出现两个花序且开花后，保留两片叶进行第一次摘心，以促使侧枝生长。第二次摘心是等待侧枝长到4至10厘米时进行，摘心后选择保留第一花序下的侧枝作为第二批主枝。
