蔬果或许更贴切，因为它既可以被归类于蔬菜，也可以被归类为水果。虽然它可以作为水果直接生吃，但在蔬菜加工时需要厨房处理才能食用。然而，无论是鲜食还是烹饪后食用，与常见的水果有着明显的区别。它通常在菜园而不是果园里栽种，与苹果、梨等水果截然不同。所以从法律上看，它被归类为蔬菜。此外，类似的还有许多种类，比如胡萝卜、黄瓜等。
它的性质属于凉性，略带微寒，适合在夏季酷热时食用，可以解渴并缓解食欲不振的现象。然而，脾胃虚寒的人不宜过多食用，因为会加重病症，对身体健康有不利影响。
食用后有很多好处，它富含许多人体所需的营养物质，对促进生长发育有益，非常适合儿童食用。此外，它还可以延缓衰老，经常食用可以增强抗衰老能力，减少皱纹的出现，对女性美容有益。此外，在夏季炎热时食用，可以清热解暑，帮助消化，促进排泄，对于身体健康非常有好处。但需要注意的是，不要一次性过量食用。
