一、种植步骤
1、栽种时间：一般选择在清明节前后进行。
2、选择土壤：土壤应保持上下一致，具有良好的松散度和排水性能。
3、开沟挖渠：挖沟时深度约为90厘米，宽度约在60到70厘米之间，每株之间的种植间隔约为23厘米。整理地面时，需使地面平坦，并挖掘排水渠，确保田地无积水，以便进行栽种。
4、大棚种植：一般在一月初进行，此时地面温度约为10度左右，非常适合山药生长。
5、种子处理：种植前可将选用的种子暴晒一段时间，有效杀菌，并帮助其快速发芽。此外，山药切开后也可进行繁殖，但需对伤口进行处理。
6、肥料管理：种植后的山药需要定期补充营养，可使用自家压榨的油菜籽残渣经过腐熟后使用，效果显著。也可使用家禽粪便进行浇灌。
