一、修剪时间 杏树生长旺盛，在四个季节都适合修剪，但每个季节的重点不同。最佳修剪时间是在5~6月，这对于后期的生长非常有利。另一个适合修剪的时间是冬季，因为树木生长速度较慢，对树木本身的影响较小。
二、修剪方法 1、幼树期：对于生长较弱的幼树，需要进行短截，将上方过密和细弱的枝条修剪掉，保留健壮的枝条。通过修剪，可以减少养分消耗，促进养分的积累，为后期的生长提供保障。
2、果实膨大期：在这个时期，修剪的主要目的是提高座果率，需要多次摘除新梢的顶端，增加透光性。
3、盛果期：在盛果期，需要根据不同枝条的情况进行修剪，保留健壮的枝条。修剪衰弱的枝条和侧枝，重点是促使它们重新生长，形成健壮的枝条，从而增加产量。
4、衰老期：修剪的主要目的是保留壮实的枝条，修剪侧芽，并在冬季进行整形修剪。
