花叶万年青的冬季冻害是一种常见现象。该植物适宜的生长温度为25℃至30℃，耐寒性较差。在低温环境下，容易受到冻害的影响。一般当气温低于5℃时，花叶万年青就容易冻伤和死亡。
微度冻害是指花叶万年青受到轻度的冻害，其叶子会丧失光泽，叶片会失去水分并下垂。当出现这种情况时，可以将花叶万年青放置在较高温度的地方，慢慢地恢复。但需要注意的是，温度的升高应该缓慢进行，不要急剧提升，以免对其生长产生不利影响。
轻度冻害则是花叶万年青受到较为明显的冻害，叶子下垂，并且叶面会出现冻伤斑。这时，可以用剪刀将受冻伤的部分剪除，并将植株放置在较温暖的环境中。
中度冻害对花叶万年青来说已经相当危险。此时，植株的叶片上会出现大量的冻伤斑，受害范围可能还会扩大到叶柄上。在这种情况下，可以将叶柄和叶片一起剪除，并在伤口处涂抹一些草木灰等物质。然后将植株放置在较温暖的环境中，并控制浇水的量。
当花叶万年青已经严重受冻时，植株的希望恢复已经很渺茫。此时，不仅植株明显受害，甚至根部也可能被冻伤。可以将整个植株取出，剪去受害的枝叶和根部，待其消毒后，用湿润的沙子保存。在春季时再进行扦插。但如果植株受冻伤过于严重，则可能无法挽救，只能重新购买一盆花叶万年青。
