栀子花在冬季如果得不到适量的水分，就会导致叶子干枯。因此，及时给栀子花浇水是解决这个问题的关键。一般来说，当盆土颜色发白时，就可以浇水了，但不要让土壤长时间干燥。同时，注意不要让水积聚在盆底，以免导致根部腐烂。
除了水分不足外，栀子花在冬季还需要施肥。缺乏氮肥会导致叶子干枯，因此在施肥时应选择氮磷钾比例均衡的复合肥，并每个月施一次。施肥时要用水稀释肥料，以避免过分浓缩对植物造成伤害。
另外，栀子花在冬季容易缺乏充足的光照，长期放在温暖的室内可能导致叶子干黄。因此，将栀子花移动到有光照的地方是解决问题的办法。冬日的阳光较为温和，可以适度延长光照时间。如果室外向阳处的温度不太低，可以在中午时段放在外面，晚上再搬回室内。
此外，栀子花的叶片容易由于环境干燥而失水，导致叶子干枯。为了增加环境的湿度，可以经常向栀子花的叶子上喷水，或者向周围的地面洒水。这样可以有效改善空气干燥的问题。
综上所述，保证合适的浇水、施肥，提供充足的光照，增加环境湿度，是解决栀子花叶子干枯的有效方法。
