黄金柚和红柚的特点：黄金柚和红柚是两种因果肉颜色而得名的柚子品种。黄金柚的果肉呈金黄色，类似于橙子的颜色，而红柚的果肉是红色的，含有丰富的番茄红素，糖分也较高。在口感方面，黄金柚和红柚都是从白柚演变而来，它们之间的最明显差异主要体现在果肉颜色上。两种柚子的成分也相似，但是从口感来说，黄金柚的颜色金黄，柚子籽较小，果肉较为紧实，味道更加甜美，整体口感更好一些。红柚的口感也不错，同样很甜。
红柚和黄金柚的营养区别：红柚富含番茄红素、胡萝卜素和膳食纤维，具有良好的保健效果。被人体吸收后，它有助于清除体内自由基，并且还能帮助消化、清理肠道，在长期使用下能够美化肌肤。黄金柚也含有多种丰富的维生素，包括维生素B1、B2和维生素C、维生素E等，同时还富含磷、钙等营养物质，可以为人体提供部分所需的营养。它还富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，具有健脾开胃、清热解毒的效果。两者在营养价值上都很高，差别并不太大。
