金桔一般在6-10月开花，但并非同时开放，而是分批次开放。第一批花通常在每年6月中下旬开放，第二批花在7月开放，第三批花在8月开放，而最后一批花则在9-10月开放。
在金桔开花后，它的水分吸收量会减少。因此，需要适量控制水量，保持土壤微湿即可，切忌过度浇水，否则容易导致花朵凋落。如果是在户外养护金桔，要特别注意防雨。下雨时需要及时遮挡，雨后要排除土壤中积水。
当金桔的第一批花谢落后，应及时修剪。将残花修剪掉，以促进下一批花朵的开放。另外，也需要在花期每10-15天追施一次磷肥，为金桔提供充足的养分，使其开花更加美丽。
