叶子区别：
皂角刺的叶子为一回羽状复叶，长约10到18厘米，由3到9对小叶组成，小叶纸质，形状呈卵状披针形或长圆形，长约2到8.5厘米，宽约1到4厘米。叶尖逐渐尖锐，基部呈圆形或楔形，边缘具有细锯齿。
皂刺的叶子为一回偶数羽状复叶，长约12到18厘米，由6到14片小叶组成，叶片呈长卵形、卵状披针形或长椭圆形，长约3到8厘米，宽约1.5到3.5厘米。叶尖钝或逐渐变尖，基部呈斜圆形或斜楔形，边缘具有细锯齿，无毛。
花朵区别：
皂角刺的花朵呈黄白色，组成总状花序，花序可以腋生或顶生，长约5到14厘米，小花朵直径约9到10毫米，花瓣呈长圆形，长约4到5毫米。
皂刺的花朵组成总状花序，花有短梗，花瓣呈椭圆形，花色为黄绿色。
