东营地区的气候特点属于暖温带大陆性季风气候，冬季寒冷，夏季炎热，四季分明。在春季，早春常常伴有干旱和刺骨的寒风，但晚春很快就会回暖。夏季炎热多雨，温度高，湿度大，并有时会出现台风天气。秋季温度迅速下降，天空高远，空气清爽。冬季干冷，北风频繁刮过，雨雪很少。年均气温12.8℃，年均降水量555.9毫米，多数降水集中在夏季，无霜期持续206天。
针对东营的气候特点，大部分常见植物都适合种植。然而，由于当地的地理环境，最好选择耐寒性强的植物或一年生植物。例如，波斯菊、百日草、黑心菊、落新妇、萱草、美女樱、蜀葵、孔雀草、荷花、马兰花、万寿菊、鸡冠花、翠菊、日光菊、风铃草、白丁香、飞燕草、钓钟柳、千屈菜、玉簪、芍药、鸢尾、大丽花、木槿、腊梅、牡丹、玉兰、紫丁香、连翘、迎春花、榆叶梅、贴梗海棠、牵牛花、百合、凌霄花、凤仙花、一串红、紫花地丁、耧斗菜、珍珠梅、碧桃、紫藤、爬山虎、满天星、炮仗花、紫叶李等。
对于盆栽植物而言，受地域的影响较小，所以几乎可以种植任何喜欢的植物。常见的盆栽植物包括发财树、幸福树、文竹、散尾葵、万年青、滴水观音、长寿花、长春花等。
东营市的市花是荷花，市树是国槐。荷花作为我国的十大名花之一，拥有花色艳丽、花型优美的特点，被广泛用于观赏。此外，荷花还寓意纯洁、坚贞和忠贞，因此被选为东营市的市花。而国槐具有很强的适应能力，能够忍受各种恶劣的天气条件。国槐的栽培历史悠久，并见证了东营市的发展，因此成为东营市的市树。
