水蕨是一种中药材，可以内服或外用，具有明目、镇咳，化痰的功效。此外，水蕨还可以用于治疗跌打损伤、外伤出血、散瘀拔毒等病症，具有很大的医药价值。
水蕨作为一种观赏性植物，其叶形多变，非常美观。除了观赏价值，水蕨还具有经济和环保价值，可以净化水体。它可以种植在水缸、花坛等大型水景容器中，也可以种植在景观水池中，营造美丽的水面景观。因此，水蕨是一种集观赏和净化水体为一体的经济环保型植物。
水蕨菜是一种可食用的独特品种。可以炒食、凉拌或煮汤，味道鲜美清爽。而且，水蕨的营养价值非常高，含有多种人体所需元素。在水蕨的茎叶中，含有胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质、钙、脂肪、粗纤维、铁、维生素等营养物质。水蕨中各种氨基酸的含量也很高，是一种以嫩滑可口和营养丰富为特点的蔬菜。
综上所述，水蕨具有多种作用，既可以作为中药材进行药用，又可以作为观赏植物进行观赏和净化水体，还可以作为食材进行食疗。希望大家可以充分利用水蕨的多种作用。
