菹草具有多种经济价值。首先，它是一种理想的饵料，适用于养殖鱼类。很多养鱼商家会购买或打捞池塘中的菹草，因为这种水草在养鱼业中有着重要的作用。此外，菹草也广泛应用于绿化工作，可以用来装饰湖泊和河道，同时提升生态环境。
菹草还具有观赏价值。在喜欢养鱼的人家中，常常可以看到菹草的身影。人们喜欢利用菹草在水箱中创造出适宜观赏鱼类生活的环境。在花鸟虫鱼市场上，菹草也显示出了很高的观赏性价值。
此外，菹草还具有环境价值。作为一种水生植物，菹草能够净化环境质量。它对于吸附一些对环境有害的重金属元素起到了重要的作用。因此，在污水治理方面，菹草发挥了重要作用。
菹草还具有营养价值。除了观赏和养殖价值，菹草也可以作为一种食物食用。感兴趣的人可以试着采集菹草的茎部作为蔬菜食用。虽然在美食领域的应用不广泛，但菹草的营养含量较高，富含蛋白质和一些微量元素。它还可以制成粉末状，为人体提供所需的维生素补充。
