养花过程中的细节非常重要，对于不同品种的花苗来说，摘心是一个关键步骤，它能够影响到最终培养出的花朵的质量。其中，不同品种的矮牵牛摘心方法也各不相同。
首先是小花矮牛，它的特点是侧枝数量众多，成球也很容易。即使不进行摘心处理，它也能成球。但是在小苗分枝后，侧枝会变得过于密集，这时候最好选择摘掉几片大叶子，以免遮挡住幼芽生长所需的阳光。
在肥料方面，从假植开始就可以施用肥料，可以在土壤中添加少量发酵鸡肥、必旺等速效肥，平时也可以适当地淋施肥料，浓度应为正常浓度的四分之一到三分之一。在定植时要确保底肥充足，常用的有发酵鸡肥、骨粉、发酵饼和肥骨粉等，盆底肥用量约为满手抓3把。开花前可以喷施必开花等高磷肥。
建议使用盆径为20厘米至25厘米，盆深为18厘米至20厘米的盆进行培育，正常情况下可以收获一个35厘米至40厘米的花球。
接下来是美生垂牛，它的特点是枝条较软，垂性优良，对光照的需求量一般。建议使用盆径为25厘米至40厘米，盆深为20厘米至25厘米的盆进行培育，正常情况下可以收获一个50厘米至70厘米的花球。
摘心方法方面，在日照充足的环境下，光照充足时间一般在早上8点到下午1点之间，此时进行摘心较为适宜。而在全日照环境下，可以不进行摘心，根据实际情况进行选择。垂牛在播种后一个月左右生长速度很快，侧枝首先从底部长出，一般在定植后开始进行摘心。为了防止“地中海中秃现象”的发生，垂牛的主干不要进行摘心，位置较低的侧枝可以留长一些，而靠近盆沿的上部侧枝可以多摘一些，保留4至6片叶子。待植株长满几次摘心后，再对全部主枝条和侧枝条进行一次摘心，以达到同时开花的目的。
单瓣矮牛与小花迷你矮牛的特点相似，使用的盆大小也相仿。摘心方法较为简单，一般情况下，摘心2至3轮就能使花朵爆盆。
重牛的特点是花朵大而华贵，同时直立性较强，侧枝较少，需要进行多次摘心。建议使用盆径为25厘米至30厘米，盆深为20厘米至25厘米的盆进行培育，正常情况下可以收获一个40厘米至60厘米的花球。摘心方法是，在定植后的侧枝与主枝长约10至15厘米时，对全部枝条进行摘心，每段枝条留下3至4片叶子即可。如果光照条件较好，会多生出2至3个侧枝，依然按照留下3至4片叶子的原则进行摘心，直到植株长出满意的形状为止。最后再对全部枝条进行一次摘心，以保证同时开花。对于重牛的某些品种，如旋转系列和重唱系列等，形状控制比较困难，建议新手选择夏日等品种。
还有几点需要说明的是，矮牵牛开花后会结种，最好将种子去除，因为形成种子会消耗大量养分，影响花的开放。如果花的形状松散，不满意的时候，可以剪掉所有枝条。如果是夏季修剪，应从第一朵花的位置开始剪掉，其他季节剪掉的每个枝条应保留约5厘米长度，剪去细枝后，会发出新的芽。修剪的程度可以根据气温的降低而逐渐加重。剪后的植株置于阴凉处（例如树荫下），待新芽萌发后逐步增加光照。还要注意保持盆土干燥，避免根系过湿而导致植株死亡。最后一次摘心最好是对全部枝条同时进行，这样新芽从生长到开花的时间大致相同，可以保证同时开花。
摘心工作看似简单，但它的作用是显而易见的。希望花友们能够重视摘心工作，根据自己养的品种进行适当的摘心，这样花朵爆盆的日子就指日可待了！
