花花第一次尝到炒花生芽的时候，非常惊讶！因为平时我们都吃很多花生，但是这种花生芽菜却要吃得很少。下面是制作花生芽菜的步骤：
1. 首先，选择颗粒饱满、表皮光滑的健康花生米。一定要选择生花生米，熟或炒过的花生将无法再发芽。
2. 把生花生泡在盒子中，保证花生完全被水浸泡。大约浸泡1天后，用清水冲洗一次。
3. 用湿润的布将花生包起来，放在阴暗的地方。每天喷水2-3次，保持温度在25℃以上。
4. 大约经过1周左右的时间，花生将发芽。
5. 再等待4-5天，等到花生的芽长到5cm以上，就可以食用了！花生芽具有降血脂和延缓衰老的功效，营养价值非常高。无论是炒着吃还是凉拌，口味都很好。
小贴士：发花生芽时，一定要选择新鲜、健康的花生。发霉的花生绝对不能使用，因为发出来的芽有毒。
除了制作芽苗菜，还可以用花生进行小盆栽的种植。下面是步骤：
1. 将花生放在湿纸巾上进行催芽，大约1-2天后，花生将会发芽。
2. 找一个塑料瓶，盖子拧紧，然后在侧面剪开一道口子。将发芽的花生放在塑料瓶里，发芽的一面要朝内。
3. 在瓶子里装上水，水位大约要没过花生芽的高度。经过3-5天的时间，花生芽会变长。
4. 将塑料瓶放在阳光充足的地方。经过1-2周，花生就会长成郁郁葱葱的小盆栽。非常简单吧！
剥花生壳后剩下的花生壳可以用来做肥料。下面是步骤：
1. 把花生壳完全碾碎，最好将其包在塑料袋中，用脚踩碎。
2. 将碾碎的花生壳放入塑料桶中，加入80%的水。为了防止虫子，可以喷一点杀虫剂，并加入一些EM菌或橘子皮来除臭。
3. 将塑料桶放在阳光充足的地方，每2-3天打开一次瓶盖散气，以防止瓶子爆裂。当花生壳沉到底部，水变黑时，表示已经完全腐熟。
4. 取出上层的黑色肥水，按照1:10的比例与水混合，用来浇花。此外，你还可以向瓶子中倒入水继续制作肥水。
花生壳还可以用作兰花的养料。下面是步骤：
1. 将花生壳踩碎后，放入塑料桶或其他容器中。
2. 加水使花生壳浸泡几天，在此期间要不断更换水。之后添加一些发酵剂，促进发酵。
3. 在夏天，大约需要1-2个月的时间才能成功制作沤肥。用腐熟的花生壳养的兰花，根系会更粗壮，绝对不会烂根。
花生壳还可以用来垫在花盆底部。它具有疏通透气的作用，可使土壤疏松透气且透水，从而让花根长得更好。在更换花盆之前，可以将花生壳薄薄地垫在花盆底部。这样就能避免花根腐烂，养花可以持续10年。
