仙人掌的果实可作为食物享用。口感清凉爽脆。然而，并非所有品种的仙人掌果实都适合食用。需根据果实所属的食用品种进行判断，因此在遇到仙人掌果实时，最好不要盲目食用。仙人掌果实通常呈浆果状，部分为干果。形状可为梨形、圆形等，果皮上带有刺和鳞片，十分嚣张。果实颜色各异，有红色、橙色等，色彩鲜艳，颇具吸引力。仙人掌果实肉质富含丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、黄酮类和果胶等物质，对人体非常有益。仙人掌果实可直接剥皮食用，也可用于制作小菜。此外，仙人掌还具有药用功效，可去湿、退热、行气、活血、生肌等。仙人掌果实还能促进人体纤维细胞的正常扩展再生，帮助伤口愈合，清除导致伤口发炎的细菌等。仙人掌果实中提取的物质可加速伤口愈合，使肌肤柔软光滑，防治皮肤干燥、减少皱纹等，具有美容养颜的功能。
