首先，我们熟悉的石榴树（果石榴）和花石榴在株型上有所不同。果石榴一般是较高的落叶灌木或乔木，自然条件下高度约为3-4米，最高可达5-7米，也有矮小的品种，只有约1米高。而花石榴，也被称为牡丹花石榴或月季石榴，是一种非常珍贵且稀有的品种。它是一种矮小的落叶小乔木，株型自然生长较矮小，约为1-3米高，最高只能长到4米左右，比果石榴矮很多。
其次，果石榴和花石榴在花朵上也存在差异。果石榴的花朵通常是单瓣的，颜色相对单调，数量较少。它的花期较短，一般在5-6月之间。而花石榴的花朵多为复瓣，因其观赏性而选育，颜色更加丰富，花期长达从5月持续到10月，如果在9月或10月还能看到花朵盛开，那一定是花石榴。
最后，果石榴结出的果实较多，也是我们常见的石榴，口感较好。而花石榴结出的果实数量很少，主要是用于观赏。
