一、向日葵是何种植物
向日葵属于菊科，是一种能随着太阳转动的植物。向日葵植株高度一般为1-3.5米，最高可达9米左右，属于一年生草本植物。它的生长适应能力很强，对土壤的要求较低，可以在各种类型的土壤上生长。向日葵对高温和低温都有很好的耐受能力，尤其是对低温更为耐受，最适宜的生长温度在21-26℃之间。它的花期在7-8月，主要具有食用和观赏两种作用。
二、重瓣向日葵简介
重瓣向日葵是向日葵的一个变种，同样属于菊科，向日葵属。它最初产自北美，后来被引进到我国。它是一种一年生植物，与普通向日葵相比，它的植株较为矮小，花朵更为大而且鲜艳。重瓣向日葵的花是重瓣的，颜色呈金黄色，花朵的形状密集而绣球状，花盘的直径在10-13cm之间，开花的数量较多。它的花期在3-11月，开花时间较长。重瓣向日葵也可以用于食用和榨油，但经济价值不及普通向日葵。
三、重瓣向日葵的种植方法
重瓣向日葵的种植方法与普通向日葵相似，两者之间的区别较小。最佳播种时间是在光照和雨水充足的夏季，保持温度在20℃左右。种子发芽后，需要进行适当的幼苗管理。此时，要控制水分，但不能让土壤过于干燥，因为这会导致幼苗枯萎。同时，要确保幼苗充足的光照，避免受阴影。适量浇水并施加稀薄的肥料，以促使幼苗健康生长。
