猫眼竹芋并非只是一种观叶植物，它实际上是能够开花的，尽管开花的机会相对较少。要实现猫眼竹芋的开花，需要在适宜的温度和湿度条件下，同时进行精心的养护。北方地区由于气温较低、湿度较低，这种气候条件下的猫眼竹芋不太容易开花，而南方湿润温暖的环境则较容易促进猫眼竹芋的开花。
猫眼竹芋的花朵呈现出纯白色，色彩清新雅致。每朵花的花瓣数量不一，长度也各异。它们散发出浓郁的花香，有点类似于栀子花的香味，对人体并无危害。
需要注意的是，猫眼竹芋的观赏价值主要在于其叶片，因此开花会导致植株营养的消耗。为了避免损失营养导致叶片美观度下降，可以适当修剪猫眼竹芋的花蕾。另外，尽管猫眼竹芋的花香对人体无害，但对花香过敏的人仍需注意，最好将绽放的猫眼竹芋放置在通风良好的地方或室外。
