阳台环境对于种植蔬菜来说非常重要。需要根据实际情况选择适合的阳台进行种植。光线不足、通风不良以及阳台地面漏水都是不适合种植蔬菜的情况。在开始种植之前一定要考虑清楚这些问题，否则可能得不偿失。
在选择蔬菜品种时，除了考虑个人的喜好外，还要考虑阳台环境和后期的管理情况。如果阳台没有支架，最好不要选择藤蔓植物，否则会造成阳台密不透风的问题。辣椒、茄子等果蔬也需要有支撑，否则容易被风刮倒。如果只是出于兴趣种植蔬菜，建议选择耐寒耐劳的蔬菜，不需要太过精心照料。购买种子时，可以向店主咨询植物的生长习性。
选好了要种植的蔬菜后，就可以购买相应的种子。大部分品种可以直接购买种子进行播种，从种子开始记录它们的生长过程。但也有一些品种可以直接购买小苗，比如葱、空心菜、辣椒和茄子等。
容器的选择并不要求过于讲究。家中原有的植物盆、花盆都可以使用，当然也可以购买专业的花盆。尽量避免使用塑料容器，因为塑料容器经历长时间的阳光暴晒会变质，产生有害物质。具体的选盆技巧可以参考相关的阳台种菜指南。
土壤可以直接从小区的花园中挖取，或者购买专门用于蔬菜培养的土壤。种植蔬菜时，根据植物的需求选择适合的土壤。
种植方法因植物而异，具体的种植方法可以通过搜索相关植物来查询。
营养施肥对于蔬菜的健康生长也非常重要。在种植之前，可以在花盆中加入少量的基肥，但避免接触植物的根部。在家用阳台种植蔬菜的话，可以使用普通的农家肥。市场上也有专门用于蔬菜的肥料，可以适量使用。如果使用有机土壤，通常不需要施基肥，因为有机土壤本身已经含有营养物质。
要注意的是，同一个容器不应长期种植同一种蔬菜，这样容易导致土壤的退化和病虫害的增加。可以采取轮作的方式进行种植。
阳台种菜不仅可以享受自己种植的有机食品，还可以美化居室，调节身心。对于老人来说可以是一种消遣，对于孩子来说可以提供课余的自然教育。
